蛋挞
没事学做的。
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶、白糖、淡奶油按配比加热至白糖溶化后，加入蛋黄和低筋面粉搅拌。
步骤2
将调制好的蛋挞液放入事先准备好的蛋挞皮中（7分满），最多不要超过8分满。
步骤3
待烤箱预热好后将蛋挞放入烤箱中，温度210，上下管加热，25分钟。蛋挞的烹饪技巧
口味还行吧，如果口味偏重的人，白糖的量可以视情况决定。