美味米糕
美味米糕的做法
步骤1
大米浸泡一夜沥干，加入60克清水或蔬菜汁打成米桨步骤2
取一半米桨分成两份，一份稍加热与另一份混合一起，加入白糖和酵母搅拌均匀，静置约20分钟，进行一次发酵步骤3
发酵好的米桨倒入剩下的米桨里搅拌均匀，进行二次发酵，约20分钟步骤4
模具抹油，将发酵的米桨倒入，摆上枸杞，撒一点黑芝麻，水烧开蒸15分钟，关火，焖20分钟
步骤5
成品
| 诗文 | 美味米糕 |
| 释义 |
美味米糕美味米糕的做法步骤1 大米浸泡一夜沥干，加入60克清水或蔬菜汁打成米桨步骤2 取一半米桨分成两份，一份稍加热与另一份混合一起，加入白糖和酵母搅拌均匀，静置约20分钟，进行一次发酵步骤3 发酵好的米桨倒入剩下的米桨里搅拌均匀，进行二次发酵，约20分钟步骤4 模具抹油，将发酵的米桨倒入，摆上枸杞，撒一点黑芝麻，水烧开蒸15分钟，关火，焖20分钟
步骤5 成品美味米糕的烹饪技巧 |
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