秘制烤羊排
老公喜欢吃肉肉，尤其羊肉，就想着能不能自己在家也烤出简单的羊排，结果试过一次后绝对是惊喜啊…好吃到没朋友了…喜欢吃肉肉还在等什么…
秘制烤羊排的做法
步骤1
忘记拍过程照了大家将就下哈，第一次发豆果，先将改刀后的羊排泡10分钟泡出血水，清洗干净步骤2
然后把浸泡好的羊排沥干，凉水上锅，放入少许料酒，香叶两片，花椒，葱，姜，煮制15-20分钟左右，捞出沥干水份备用
步骤3
腌制羊排，加入盐，味精，生抽，老抽，糖，孜然粉，腌制30分钟以上
步骤4
烤箱预热200℃，上下火，烤制30分钟左右，中途取出翻面，最后烤好后撒一些白芝麻。味道更好，我家没有了，就没放…秘制烤羊排的烹饪技巧
羊排最好选用小点的羊排，肥瘦相间的，不要太瘦，口感不好…