自泡青梅酒
自泡青梅酒的做法
步骤1
新鲜青梅，每年清明前后才有，一年泡制一次。
步骤2
30度白酒最适合泡青梅。
步骤3
黄冰糖。
步骤4
清洗青梅。
步骤5
青梅过温开水，用布擦干水份。
步骤6
一层青梅一层冰糖，最好细小冰糖可以放多点梅。
步骤7
倒上白酒淹没青梅冰糖，泡制一年便可以。