蒸蛋
蒸蛋的做法
步骤1
1，首先选1到2个鸡蛋，我用了一个，把鸡蛋壳打破放碗里，用筷子搅匀。放入温水在搅匀，可以放点盐花，给宝宝吃也可以不放，放滴香油 2，静置十分钟，用勺子把气泡舀出，后静置到自己消失。（由于第一次写，也忘记照相了，所以没有步骤图，请谅解） 3，保鲜膜铺在碗口上包住，用牙签扎3-5个小孔，打开煤气灶，锅里放入冷水，大概一碗半，放入碗，之后蒸5至7分，想更嫩可以3-5分钟，关火去下保鲜膜即可蒸蛋的烹饪技巧
可以撒上虾皮，胡萝卜丁，香菇丁