诗文 | 做好吃的炸酱面竟如此简单 |
释义 |
做好吃的炸酱面竟如此简单这个季节不光是菠萝来袭,蒜薹也袭来了...... 炸酱面的做法步骤1 蒜薹洗净切丁步骤2 锅中放油烧热倒入蒜薹翻炒,再倒入已经炒好的肉片【肉片不要切的太大,因为是配蒜薹丁用的】继续翻炒步骤3 倒入天津甜面酱、香辣酱继续翻炒均匀【太干的话,稍稍加些水,千万不敢加多了哦!】 【也可以将两种酱一起放到小碗里加一点点水搅拌均匀后再倒入锅中】步骤4 成品! 饿了吧!! 现在只差下一碗热腾腾的面条——那就是炸酱面! 现在只差烙一个热腾腾的饼——饼夹炸酱!炸酱面的烹饪技巧1.自制香辣酱——我的【卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴】的菜谱里有做法,实用、简单、好吃! 2.不想自制香辣酱的朋友,可以用等量的黄豆酱代替,但是味道肯定没有自制的香哦! |
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