傣味柠檬虾

柠檬虾的用料

虾元荽大元荽小米辣青柠檬姜蒜花生米盐味精

步骤1

准备佐料

步骤2

切碎备用

步骤3

花生焙干舂碎备用

步骤4

去掉虾线，为了方便吃我去了头和剥了虾壳，用厨房纸吸干水分

步骤5

下锅炸吧炸吧

步骤6

姜蒜切小颗粒，一部分小米辣，炸虾剩的油炸香，全部倒出备用。

步骤7

晾凉后的虾，放入全部佐料，盐（我炸虾时候没放）、味精、浇上姜蒜油。拌吧拌吧…

步骤8

挤入柠檬汁拌吧拌吧。

步骤9

装盘完成。喜欢辣多放辣椒喜欢酸多挤柠檬汁。

随便看

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