葱油泼羊肉
油泼羊肉的做法
步骤1
主料：羊肉片
步骤2
姜切碎
步骤3
洋葱、小香葱切好备用
步骤4
香菜量多一些，切好备用
步骤5
将切好的香菜铺在盘底备用
步骤6
坐一锅水，烧开之后下羊肉片
步骤7
再次烧开之后，羊肉片变色了就捞出来。
步骤8
蒸鱼豉油3勺
步骤9
生抽2勺
步骤10
香油1勺
步骤11
盐少许
步骤12
拌匀备用
步骤13
将调好的汁加入羊肉里面
步骤14
拌匀
步骤15
铺在香菜上面
步骤16
然后撒上熟芝麻、葱花、干辣椒段
步骤17
锅里热油，比平时炒菜时要多一些
步骤18
将姜和花椒下锅爆香
步骤19
然后加入洋葱和葱段
步骤20
等煎出葱油了就把它们捞出来不要了
步骤21
最后将葱油均匀浇在羊肉上面，噗呲一下极香。
步骤22
大功告成
步骤23
好吃没天理油泼羊肉的烹饪技巧
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