诗文 | 当巧克力遇到面粉的完全结合--巧克力蛋糕 |
释义 |
当巧克力遇到面粉的完全结合--巧克力蛋糕一直都很喜欢巧克力的滋味,那种微微的苦,回味的甘醇感觉就像是生活一样,苦涩过后,一定会带来些甜味。更多食谱尽在乐众蛋糕面包烘焙爱好群: 79320963 巧克力蛋糕的做法步骤1 准备好所有的材料步骤2 黄油和巧克力放同一个盆里,坐在热水里溶化步骤3 融到这样哦步骤4 另取一个干净盆,把蛋黄和白砂糖都放里面,用手动打蛋器不停的搅拌均匀,打发至蛋黄变浓,颜色变浅就可以了步骤5 把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里步骤6 充分搅拌步骤7 筛入低粉步骤8 用手动打蛋器混合到见不到干粉为止,蛋黄面糊就做好了步骤9 倒入碎核桃步骤10 搅拌均匀步骤11 将面糊倒入容器中,放入已经预热的烤箱中层,温度180°,时间20分钟,烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子步骤12 最后稍微装饰一下,就可以开吃啦巧克力蛋糕的烹饪技巧 |
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