诗文 | 随心披萨 |
释义 |
随心披萨作为一种解馋又抗饿的美食,披萨因为受食材的局限少又制作方便而深受我的亲赖。 随心披萨的做法步骤1 和面:面粉、油、酵母、盐、糖、水混合揉匀。步骤2 发面:醒发大约半小时,面团约1.5个原来大小。步骤3 给披萨盘抹油,擀面饼,然后扎眼。步骤4 来一层番茄酱,一层芝士碎!步骤5 放上洋葱,青椒(你家里有的材料),再盖一层芝士碎!步骤6 烤箱180度预热5分钟,放入披萨饼烤25分钟。随心披萨的烹饪技巧1.披萨面饼可根据自己的喜好决定薄厚;2.披萨饼上的蔬菜可以根据家里现有食材搭配;3.如果面饼发酵不充分可以在抹番茄酱之前先把饼烤5分钟,这样的饼会更好吃,还不易被上面的菜的水分浸入。 |
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