清炒虾仁
清炒虾仁的做法
步骤1
虾仁洗净、去虾线，姜切末，黄瓜去皮切丁，胡萝卜去皮切丁.步骤2
锅预热，入油，待油热后入姜末，小火炒至微黄有香.步骤3
大火，入虾仁，炒至变红.步骤4
入胡萝卜，微炒，再入黄瓜丁，微炒，倒入适量盐、黑胡椒粉，关火倒出.
| 诗文 | 清炒虾仁 |
| 释义 |
清炒虾仁清炒虾仁的做法步骤1 虾仁洗净、去虾线，姜切末，黄瓜去皮切丁，胡萝卜去皮切丁.步骤2 锅预热，入油，待油热后入姜末，小火炒至微黄有香.步骤3 大火，入虾仁，炒至变红.步骤4 入胡萝卜，微炒，再入黄瓜丁，微炒，倒入适量盐、黑胡椒粉，关火倒出.清炒虾仁的烹饪技巧 |
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