豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
步骤1
油麦菜洗干净，切手指长段，备用步骤2
大蒜拍扁去皮，切蒜末，备用步骤3
鱼罐头打开，挑出大刺、鱼鳍不要，其他部分弄成小块儿，备用步骤4
锅里倒水，烧开，放入切好的油麦菜，焯一下，直到油麦菜变软，捞出，切忌不要焯太久步骤5
水倒掉，到入油，油稍微升温，放入切好的蒜末步骤6
蒜出香味，放入备好的鱼罐头翻炒步骤7
最后放入油麦菜，在翻炒些许就可以出锅了
| 诗文 | 豆豉鲮鱼油麦菜 |
| 释义 |
豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1 油麦菜洗干净，切手指长段，备用步骤2 大蒜拍扁去皮，切蒜末，备用步骤3 鱼罐头打开，挑出大刺、鱼鳍不要，其他部分弄成小块儿，备用步骤4 锅里倒水，烧开，放入切好的油麦菜，焯一下，直到油麦菜变软，捞出，切忌不要焯太久步骤5 水倒掉，到入油，油稍微升温，放入切好的蒜末步骤6 蒜出香味，放入备好的鱼罐头翻炒步骤7 最后放入油麦菜，在翻炒些许就可以出锅了豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧 |
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