牛肉捞金针菇
牛肉捞金针菇的做法
步骤1
牛肉切片用酱油和油，胡椒粉拌匀，三十分钟后加少许生粉
步骤2
金针菇泡刚洗净过冷开水
步骤3
控水捞起放入碟中
步骤4
热锅冷油爆牛肉加料酒紫苏鱼露，苹果醋，盐，酱油鸡精调味
步骤5
淋金针菇上面，加点蒜泥辣椒酱葱花即可