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诗文 全麦吐司
释义

全麦吐司

给孩子春游准备的,全麦面包健康营养。第一次烤比较成功,很软,面很筋道。

全麦吐司的用料

高粉 200g 全麦粉 100g
牛奶 200ml 黄油 25g
盐 6g 糖 30g
酵母 5g

全麦吐司的做法

全麦吐司的做法图解1

步骤1

先把牛奶倒入桶内,再依次倒入盐糖酵母,面粉。用和面功能揉面30分钟。面包机响后,加入黄油继续揉面。然后醒30分钟继续揉面。来回大概用两个小时进行这两项。
全麦吐司的做法图解2

步骤2

最后把功能调到全麦面包后让面包机自己工作,期间并未做手揉或者排气之类的工作。早上起来已经有一个柔软有嚼劲的全麦吐司等着你了。味道真的很棒。

全麦吐司的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:16:59