诗文 | 拔丝地瓜 |
释义 |
拔丝地瓜拔丝地瓜我的最爱,出去吃还怕油不好,只好自己动手喽,其实不麻烦,挺容易的做的!也可以多做些,放在冰箱里也很好吃哦 拔丝地瓜的做法步骤1 地瓜切块!步骤2 放油炸,油热了开小火,几乎不用管步骤3 变色了,就快好了步骤4 出锅了,在盘子上控油,待会还有用步骤5 用的炸油的锅,所以不用放油,这样还不容易沾锅,挺好,熬糖,小火熬步骤6 稍变色就ok,准备放地瓜步骤7 来回翻几下,糖菜可以均匀的包裹在地瓜上步骤8 出锅了,盘子里有油这样地瓜就不会沾到上面。步骤9 哈快被吃完了拔丝地瓜的烹饪技巧 |
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