湖北热干面
湖北热干面的做法
步骤1
超市买的熟碱面，也可以买生的，回来自己烫熟了，用食用油拌拌就好。
步骤2
水开后下面，翻滚后捞出即可。
步骤3
买的黑芝麻酱，用香油调匀了。
步骤4
咸榨菜切成丁，葱花备用（因为是两个人吃，就准备了这一点儿）。
步骤5
面捞出装盘，淋上黑芝麻酱、咸菜丁、葱花、酱油、醋，拌匀即可。湖北热干面的烹饪技巧
面不要烫时间长了，水开后下面，翻滚后捞出即可。