诗文 | 红心猕猴桃酱 |
释义 |
红心猕猴桃酱红心猕猴桃酱的做法步骤1 别人送了一箱熟透的猕猴桃,不想坏了浪费,干脆做瓶果酱试试步骤2 大概是7个猕猴桃,对半切开,用勺舀出果肉步骤3 加7大勺糖1小勺盐捣碎果肉,静置2小时,因为是红心,色彩较诡异如果喜欢甜的可以多加糖,而且煮出来更浓稠,因为这个果子特别甜,且我比较喜欢酸点的口味所以糖较少,看有人放400g的步骤4 (密集恐惧)开火煮啦~一定要小火,顺时针搅拌,煮着就变黄了,像南瓜芝麻粥哈哈哈步骤5 不知道为什么水特别多,我干脆把果泥滤出,把果汁煮成胶水状哈哈,个人喜欢比较浓稠的东西,其实小火慢慢煮,记得搅拌别糊了就行,因为冷却后会更稠步骤6 果汁果泥搅拌一下就行啦~有口感的自然粗颗粒~可以在放凉后试试味道!因为果酱热的比较酸一点,凉了就可以判断~放冰箱冷藏可以保存一个月哦!酸酸甜甜涂全麦吐司最好了健康美味瘦身!红心猕猴桃酱的烹饪技巧 |
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