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诗文 缤纷牛肉粒
释义

缤纷牛肉粒


  其实家常菜都很容易上手,操作起来也很简单。但是只要你愿意用心在色彩上做一些搭配,小盆友吃起来就会更开心一些。这款缤纷牛肉粒,用鲜艳的色系来衬托牛肉粒,是不是很耳目一新、眼前一亮呢?带着一份阳光的心情,坐在餐桌前吃饭,也是一件很惬意的事哦。

牛肉粒的用料

牛里脊肉: 100克 红彩椒: 15克
菠萝: 15克 豌豆: 15克
料酒: 15ML 盐: 2克
白胡椒粉: 少许 黑胡椒粒: 少许

牛肉粒的做法

缤纷牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛里脊肉切成小丁,用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。
缤纷牛肉粒的做法图解2

步骤2

红彩椒、菠萝切成小丁,豌豆用开水焯熟
缤纷牛肉粒的做法图解3

步骤3

平底锅内油热后,倒入腌制好的牛肉粒,翻炒变色。
缤纷牛肉粒的做法图解4

步骤4

倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆,快速翻炒后,撒少许的盐。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。

牛肉粒的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:39:44