红酒会牛肉
这道经典的西洋菜红酒烩牛肉，其实也是一道极为普通的家常菜了，牛腩在红酒和番茄这两个养生佳品的浸润下，炖到肉香弹牙，加上土豆和洋葱的香甜，非常的香浓入味。在寒冷的冬天，用这道的经典西餐好好充足一下能量吧！
红酒会牛肉的做法
步骤1
牛腩放在清水里浸泡20分钟左右
步骤2
牛腩洗净，放入高压锅内，放入小葱，姜，水
步骤3
放入红酒
步骤4
盖上锅盖，等听到嗤嗤声音后，继续烧12分钟左右
步骤5
番茄，土豆，洋葱切块备用
步骤6
.锅中放入少许油，放入洋葱煸炒
步骤7
煸炒至洋葱出香味，放入番茄煸炒
步骤8
放入土豆一起煸炒
步骤9
已经煮熟的牛肉从高压锅中取出
步骤10
连同汤汁一起倒入炒锅内，放入盐，糖，煮到土豆熟即可红酒会牛肉的烹饪技巧
牛肉浸泡是把血水漂洗净