快手菜 雞蛋炒萵筍

步骤1

1 油熱，放入少許蔥，攤雞蛋，用鏟子切成塊後呈出，攪雞蛋時放入少量鹽更易入味。 2 放入少許油，熱後放入蒜丁，蔥，少許耗油，翻炒至均勻有香味 3 放入萵筍片，略微翻炒幾下後倒入雞蛋，翻炒至萵筍微軟 4 關火前放入少許鹽，要盡量少放