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诗文 刘璐璐的炸酱面
释义

刘璐璐的炸酱面

第一次做,看豆果上看了一些感觉有些东西不常用的,买来也就做一次感觉不划算,小时候家里总是做的汤很多的,而且是用甜面酱做的。今天就试试吧。

刘璐璐的炸酱面的用料

肉丝 400g 葱姜蒜沫 适量
生抽 一汤匙 蚝油 一汤匙
料酒 15g 花生酱 两汤匙

刘璐璐的炸酱面的做法

刘璐璐的炸酱面的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切沫,不喜欢吃姜所以切的比较小而且不多。。哈哈
刘璐璐的炸酱面的做法图解2

步骤2

放入适量的油,不要太热放入肉末,加入料酒,翻炒均匀就放入之前切好的葱姜蒜,然后加入花生酱、蚝油、生抽。翻炒哦~
刘璐璐的炸酱面的做法图解3

步骤3

因为觉得肉没有上颜色而且不想要汤所以我兑了一点点淀粉汁。好了以后放一点鸡精,不要放盐。以后够咸了。
刘璐璐的炸酱面的做法图解4

步骤4

面条水煮三分钟就OK了。
刘璐璐的炸酱面的做法图解5

步骤5

成品图拍横了

刘璐璐的炸酱面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:41:30