黄焖鸡块
黄焖鸡块的做法
步骤1
鸡块用水冲洗下然后放水里泡下。泡出血水。（我今天买的鸡腿哈。在市场让卖家用剪刀剪块。
步骤2
葱蒜切片。姜和辣椒切段。
步骤3
土豆去皮切块。香菇去把切块
步骤4
热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒炝锅。
步骤5
倒入鸡块翻炒。
步骤6
鸡块炒至变色后放入生抽、老抽和料酒调色
步骤7
放2块冰糖。 忘记拍照就扔里面了，我给捞出来拍照^?_?^
步骤8
倒入切好的香菇
步骤9
倒入切好的土豆。然后加入半碗水没过鸡块盖盖炖哈。 差不多炖半小时左右收汁放适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。
步骤10
香喷喷的黄焖鸡块就做好了。 ^?_?^