经典俄式【奶油烤杂拌】
芝士爱好者。以前每次去起士林都会点的菜。
奶油烤杂拌的做法
步骤1
根据家里现有的材料，洗好 切丁备用。土豆切丁，上锅蒸熟
步骤2
煮熟的鸡蛋 切开
步骤3
黄油入锅化开
步骤4
加入面粉
步骤5
炒拌均匀
步骤6
加入蒸熟的土豆和黑胡椒 盐 鸡精。炒拌均匀至土豆成泥
步骤7
切好的蔬菜丁翻炒几下 加入牛奶
步骤8
炒好的蔬菜跟土豆泥搅拌均匀以后装入容器
步骤9
撒上马苏里拉（提前从冰箱拿出来，化软）。我喜欢多放些。撒些黑胡椒碎 百里香。烤箱180度 烤20分钟
步骤10
马苏里拉多的话 就很拉丝。