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诗文 香芹炒肉丝
释义

香芹炒肉丝

香芹炒肉丝的用料

猪里脊肉 芹菜
料酒 生抽
水淀粉

香芹炒肉丝的做法

香芹炒肉丝的做法图解1

步骤1

猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;
香芹炒肉丝的做法图解2

步骤2

芹菜清洗干净,摘去根部和叶子,切成寸段,蒜切薄片;
香芹炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅中油热后,放入里脊肉丝翻炒变色,盛出备用;
香芹炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中底油放入蒜片、芹菜段,翻炒两分钟,放入肉丝翻炒均匀,加盐调味,加水淀粉勾芡出锅即可。

香芹炒肉丝的烹饪技巧

芹菜:拥有大量的胶质性碳酸钙。容易被人体吸收。补充笔直双腿所需的钙质.芹菜对心脏不错。又有充沛的钾。可预防下半身浮肿现象。

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更新时间:2025/3/13 14:55:19