玫瑰巧克力
玫瑰巧克力的做法
步骤1
先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化。
步骤2
加入奶油调匀，然后加入巧克力拌匀。
步骤3
把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀。
步骤4
最后加入酒拌匀。
步骤5
把做好的巧克力倒入框模中放凉。
步骤6
晾干后取下用压模压出所需要的形状。
步骤7
把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力。
步骤8
把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰。玫瑰巧克力的烹饪技巧
注意：制作配方的时候全程要在温水里制作，防凝固。