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诗文 巧克力马芬
释义

巧克力马芬

喜欢尝试烤不同种类的糕点,喜欢给别人做蛋糕吃,看到别人吃的开心,我也有很大的满足感

巧克力马芬的用料

烘培用黑巧克力或可可粉 100g 黄油 150g
鸡蛋 3个 牛奶 100ml
白糖 140g 低筋面粉 200g
盐 2g 泡打粉 5g
可可粉 20g

巧克力马芬的做法

步骤1

将黄油和巧克力隔热融化,搅拌均匀

步骤2

将鸡蛋、白糖和牛奶搅拌均匀

步骤3

将低粉、可可粉、盐、泡打粉过筛搅拌,倒入鸡蛋牛奶液中上下搅拌

步骤4

将黄油巧克力液与面糊搅拌,用打蛋器高速搅拌三分钟
巧克力马芬的做法图解5

步骤5

将面糊倒入纸杯八分满,烤箱180度预热,中层烤20分钟
巧克力马芬的做法图解6

步骤6

快来尝尝吧~~

巧克力马芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:22:40