基础吐司面包
这是一个非常简单的吐司面包配方，做出来的效果也棒棒哒~
基础吐司面包的做法
步骤1
先把盐和高筋面粉混合。
步骤2
然后在混入奶粉，糖和酵母。
步骤3
黄油切小块室温软化，然后和水，蛋液一起加入拌好的粉类。
步骤4
搅拌到没有干粉后就开始揉面了。
步骤5
面团一开始会很黏手，但是越揉越光滑。
步骤6
揉到出现手套膜就好了。
步骤7
把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵到两倍大。
步骤8
发好的面团分成三份。
步骤9
取一份擀成长条。
步骤10
然后从一端卷起来。
步骤11
排列在土司盒里，再次放在温暖湿润的地方发酵到两倍大。
步骤12
Duang~然后刷一层全蛋液，全蛋液里可以加一些清水，清水越多上色越浅。放入180度预热的烤箱烤30分钟。
步骤13
如果希望面包表面更漂亮，就刷一层简单糖浆在表面，简单糖浆的做法是把体积相同的水和糖混合，煮沸就可以使用了 。
步骤14
刷在表面 。