酱油炒饭
因为我不是专业的厨师，我发的菜谱都是配料适量因为配料是跟随主料的量而定的。
酱油炒饭的做法
步骤1
大家会说这么多配料像扬州炒饭，但是这是我自己研究的。先把锅烧热放入荤油化开。
步骤2
油化开后烧热下入葱花爆香一次入玉米粒、香菇、胡萝卜翻炒几下，倒入米饭让米饭都充分的粘到油，之后倒入蚝油、海鲜酱油，翻炒均匀后加入盐和花椒粉翻炒均匀后加入味精和鸡精翻炒。
步骤3
全部配料加进入后再翻炒几次就可以出锅了。好香呢！！！！酱油炒饭的烹饪技巧
先在像我这样的90后大多数家里都没有荤油（估计80后也很少有），我这个都是在奶奶家拿的。没有荤油就用五花肉切片放在锅里煎，煎出油。大家不要用普通做菜时的豆油，这样这个但就没有意义了。