诗文 | 素炒绿豆芽 |
释义 |
素炒绿豆芽喜欢吃豆芽,做起来还很简单 素炒绿豆芽的做法步骤1 葱蒜切好,胡萝卜切丝,备用步骤2 豆芽洗好控水步骤3 葱爆锅,炒出香味捞出来扔掉步骤4 下胡萝卜丝翻炒一分钟步骤5 倒入豆芽大火快速翻炒两三分钟,倒入适量老抽和醋,均为饮料瓶盖的一半步骤6 这是时候豆芽差不多熟了,放入一滴蚝油,适量的糖盐迅速翻炒,放蒜步骤7 立刻出锅素炒绿豆芽的烹饪技巧豆芽一定要大火炒,否则会出很多水,喜欢吃软的还可以再多炒一会 |
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