抹茶戚风蛋糕
抹茶戚风蛋糕的做法
步骤1
把砂糖和蛋黄打散。不要打发。
步骤2
把那些粉粉过筛后全部搅拌匀。
步骤3
把砂糖和蛋白用打蛋器打起泡
步骤4
把蛋白分三次倒入打好的蛋黄中。。。然后装容器。在桌子上拍几下。挤去气泡。
步骤5
然后烤箱预热五分钟。170度。双面烤。45分钟左右。
步骤6
出炉