杏仁炒荷兰豆
杏仁炒荷兰豆的做法
步骤1
荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净；
步骤2
美国大杏仁适量备用；
步骤3
蒜切成薄片；
步骤4
锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色；
步骤5
放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。杏仁炒荷兰豆的烹饪技巧
这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些，出锅前可加一些水淀粉勾芡，如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。