鱼头豆腐汤
既快又营养又好喝！
鱼头豆腐汤的做法
步骤1
把鱼头骨剃出来（可以市场直接买鱼头）用点盐，姜，抹一抹，锅热油放姜鱼头骨也加入稍微煎一煎（准备好刚烧开的水）把水倒入莫过鱼也可以多点（反正汤好喝）
步骤2
因是开水所以很快就翻滚，这时豆腐也可以放入一同翻滚，滚得白白的
步骤3
试试味道加盐，撒点葱花开吃吧鱼头豆腐汤的烹饪技巧
我是买了整条鱼，把鱼头鱼骨剃出来的，鱼片准备水煮，嫌麻烦的就直接买个鱼头吧