原味趣多多
去年有一阵子，迷上了巧克力味儿的趣多多饼干，没事儿就做上一次，吃上几天。。。可能吃的多了有些吃伤了的感觉，之后很久一段日子，再也没有做过趣多多。
这几天想起来竟然有些想念，又折腾了一次，不过这次做的是原味的，也不错哦~
材料：
低筋面粉150g，黄油100g，香草糖50g，蛋液45g，泡打粉1/4小勺，耐烤巧克力豆80g
原味趣多多的做法
步骤1
黄油在室温下软化后加糖
步骤2
用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
步骤3
分次加入蛋液
步骤4
搅打均匀
步骤5
筛入面粉和泡打粉的混合物
步骤6
翻拌均匀
步骤7
加入60g耐烤巧克力豆
步骤8
继续翻拌均匀
步骤9
称取面团，每个重约15g
步骤10
取一小团面团搓圆
步骤11
压扁
步骤12
摆放入烤盘
步骤13
表面用剩余的巧克力豆做装饰
步骤14
送入预热好的烤箱中层，180度20分钟
步骤15
出炉晾凉后密封保存
步骤16
成品图
步骤17
成品图
步骤18
成品图原味趣多多的烹饪技巧
1. 加入蛋液后，注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次； 2. 如果嫌最后装饰巧克力豆麻烦的话，可以将所有的巧克力豆一次性都加入到面团中拌匀，然后烤成没有表面装饰的样子就行了；