暖胃快手菜“葫芦瓜炒鸡蛋”
昨晚哥哥胃不舒服，中午就给他整个暖胃好消化的，下点龙须面，炒个葫芦瓜鸡蛋。嘻嘻，光看着就够暖啦～
葫芦瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
葫芦瓜洗净去皮擦丝
步骤2
磕两个鸡蛋，用蛋抽打散均匀
步骤3
锅里倒油，油热倒入鸡蛋液，小火至起泡翘边，翻面，没有液态就盛出备用。ps:别把鸡蛋炒老了，等会还要炒一会儿呢～
步骤4
锅里倒油，微热了就放入擦好丝的葫芦瓜，翻炒均匀后放入鸡蛋，炒到出汤汁了撒盐，翻匀，出锅啦～好漂亮的颜色～