诗文 | 苹果布丁 |
释义 |
苹果布丁不用烤箱的简易布丁 苹果布丁的做法步骤1 一小包QQ糖,一袋枕装纯奶。一小包QQ糖对应的是半袋牛奶的量,我都是买两个口味的QQ糖,两小袋糖一袋牛奶。步骤2 QQ糖隔水融化,晾至温度比体温稍高一点,太凉了不好融在奶里,太热了跟牛奶发生反应。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。步骤3 搅拌均匀后,放入冰箱冷藏五小时,脱模,就这么简单。苹果布丁的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。