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诗文 红烧素鸡
释义

红烧素鸡

红烧素鸡的用料

茴香桂皮香叶生抽老抽盐糖 一根素鸡3元大概20几片

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡洗干净,切片,厚度如图所见
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

放不捏锅小火炸,这样既不油,又不焦,煎成这样后,出锅,下一步很关键
红烧素鸡的做法图解3

步骤3

放冷水浸泡一个小时左右,摸摸感觉素鸡变软,就可以入锅。
红烧素鸡的做法图解4

步骤4

放生抽老抽盐糖,茴香桂皮香叶,用量看你自己,还是冷水煮开后中火烧10分钟左右,最后看汤汁多少,多了再开大火烧,少了差不多便可出锅。
红烧素鸡的做法图解5

步骤5

请原谅我,已经吃了8块了,太好吃了,软软的,绝对超过饭店。

红烧素鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:30:02