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诗文 爽口菠菜拌粉丝
释义

爽口菠菜拌粉丝

超级爽口的凉拌菜,也是大雪和家人平时很喜欢吃的爽口小菜,非常解油腻哦~

爽口菠菜拌粉丝的用料

菠菜 两把 粉丝 若干
花生 一把 盐 适量
鸡精 适量 味极鲜酱油 一勺量
香醋 两勺量 香油 两滴
蒜 两瓣 白芝麻 一小勺
芥末 适量

爽口菠菜拌粉丝的做法

步骤1

粉丝用开水焯熟后晾干水分。菠菜用开水焯熟之后,用手挤出多余水分,晾干。

步骤2

花生米炒熟。蒜切成蒜片。

步骤3

将以上四种食材放入盘中,倒入一勺量味极鲜,两勺量的香米醋,两滴香油,几滴芥末,放入适量盐和鸡精后,拌匀。

步骤4

装盘,撒些白芝麻,就可以吃啦!

爽口菠菜拌粉丝的烹饪技巧

粉丝不要焯过头哦!要不然会化的~芥末根据个人口味来加,适量哦~

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更新时间:2024/12/26 2:06:10