诗文 | 菠萝干花 |
释义 |
菠萝干花简单又好吃的菠萝干花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起来酸甜爽脆,放在蛋糕表面装饰也是很不错。 菠萝干花的做法步骤1 把菠萝去皮,切成片步骤2 片得越薄越好步骤3 放入烤盘中,烤盘里要放锡纸或者不粘的油纸步骤4 放入烤箱,以上下火100度烤20分钟,我放在中层和底层两层,20分钟后,交换位置,再100度烤20分钟步骤5 变柔软,烘干了水分以后,放入12连膜内,也可以放入蛋挞模具里步骤6 放入烤箱100度烤40分钟,如果够薄,时间可以缩短。步骤7 看到边缘金黄色,有脆感,就可以了菠萝干花的烹饪技巧菠萝要挑选成熟的,金钻菠萝味道更甜 烘烤时间依据菠萝的厚薄度决定,以防菠萝干花烤焦了 |
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