泰式冬荫功汤

泰式冬荫功汤的用料

鲜大虾、鱿鱼、鲜草菇、蛤蜊、冬阴功酱、南姜、香茅草、青柠檬叶、红辣椒、鱼露、虾酱、椰子粉、青柠檬。	3-5人量，鲜大虾半斤、鱿鱼半斤、鲜草菇10个、蛤蜊15个。
冬阴功酱、南姜、香茅草、青柠檬叶、红辣椒、鱼露、虾酱、椰子粉、青柠檬。

步骤1

1、鱿鱼过水，煮开，捞出。 2、冬阴功酱3-4勺，虾酱2勺，鱼露2小勺。3、加6杯水朱卡，放虾、草菇、由于气，水开后放蛤蜊、辣椒、香茅草、南姜2骗我、柠檬叶10片、柠檬汁半个，放入四分之一椰粉煮开。

步骤2

增加浓度，汤底可以椰浆为主，尽量少放水。也可加牛奶、炼奶。

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