金蛋烧肉
金蛋烧肉的做法
步骤1
先将五花肉洗净，放在电饭锅里，水（凉水）高过肉，放葱姜蒜花椒八角，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用（也可油炸），肉熟至可插入筷子即可，把肉改方刀，捞出料（葱姜蒜花椒八角）放入肉和鹌鹑蛋，加白糖酱油十三香和盐，炖约十分钟加山药，约十分钟左右出锅。金蛋烧肉的烹饪技巧
山药要在菜快好了再放，否则时间久了就炖没了。
| 诗文 | 金蛋烧肉 |
| 释义 |
金蛋烧肉金蛋烧肉的做法
步骤1 先将五花肉洗净，放在电饭锅里，水（凉水）高过肉，放葱姜蒜花椒八角，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用（也可油炸），肉熟至可插入筷子即可，把肉改方刀，捞出料（葱姜蒜花椒八角）放入肉和鹌鹑蛋，加白糖酱油十三香和盐，炖约十分钟加山药，约十分钟左右出锅。金蛋烧肉的烹饪技巧山药要在菜快好了再放，否则时间久了就炖没了。 |
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