香菇青菜
香菇青菜的做法
步骤1
青菜洗净；蘑菇用盐水泡五分钟，洗净，切片。步骤2
锅里放一大碗水，放入三小勺盐，烧开。放入青菜，变色再煮后一分钟，捞出沥干。步骤3
油锅烧热，放入大蒜煸炒出香，倒入蘑菇翻炒，闻到蘑菇的清香后，放入青菜翻炒，两分钟，尝一下看看，没味道就再加点盐。滴两滴芝麻油，拌匀即可。蘑菇本身就很鲜，所以不要放鸡精啦。
| 诗文 | 香菇青菜 |
| 释义 |
香菇青菜香菇青菜的做法步骤1 青菜洗净；蘑菇用盐水泡五分钟，洗净，切片。步骤2 锅里放一大碗水，放入三小勺盐，烧开。放入青菜，变色再煮后一分钟，捞出沥干。步骤3 油锅烧热，放入大蒜煸炒出香，倒入蘑菇翻炒，闻到蘑菇的清香后，放入青菜翻炒，两分钟，尝一下看看，没味道就再加点盐。滴两滴芝麻油，拌匀即可。蘑菇本身就很鲜，所以不要放鸡精啦。香菇青菜的烹饪技巧 |
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