栗子浓汤
秋冬季适合温补，栗子是秋冬街头的最佳坚果，香甜软糯，补肾益气。土豆被列为第四大主粮，但蛋白质不足，加入牛奶将栗子的甜香，土豆的糊粉香融，浓郁的奶味，秋冬食用最好。老人和小孩都适合。
栗子浓汤的做法
步骤1
栗子仁和土豆上锅蒸熟，准备淡炼乳或淡奶，牛奶一盒。
步骤2
将土豆压成小块或泥状
步骤3
将土豆泥和栗子放入搅拌机
步骤4
将牛奶倒入
步骤5
加入淡炼乳
步骤6
搅拌机一档打成糊状 。此时的奶糊非常稠厚可以加入约150毫升的水，继续搅打半分钟
步骤7
打好的奶糊倒入砂锅，加上适量黑胡椒，一克盐，5克糖，小火熬煮，注意不停搅拌防止糊锅
步骤8
煮好的栗蓉浓汤，可以看见褐色的栗子小微粒，浓稠香滑奶香十足。
步骤9
乘出撒入少量黑芝麻食用吧。栗子浓汤的烹饪技巧
这里是三人分量