花蛤炖豆腐(极鲜的味道)
可以说两种食材不难买到，价格也便宜。但搭配在一起却是发挥到极致的鲜美。做法很简单，还等什么快动手试一试吧！
炖豆腐的做法
步骤1
花蛤买来后加面粉反复清洗干净，锅中加适量水把花蛤煮到开口关火。然后用勺子把花蛤肉取出来，煮花蛤的水就是最新鲜的原汤了。
步骤2
锅中家油，放入春葱叶爆香。
步骤3
加入煮花蛤的汤。
步骤4
加入焯过水的豆腐炖三分钟。
步骤5
三分钟后加入煮好的花蛤肉炖两分钟。
步骤6
出锅前加盐，装盘后加几滴香油。食材不贵，鲜味却是加倍的！