诗文 | 咸鱼茄子煲 |
释义 |
咸鱼茄子煲咸鱼茄子煲的做法步骤1 准备材料步骤2 把材料切块步骤3 茄子切段步骤4 鹌鹑蛋煮好剥壳步骤5 茄子用油炸好步骤6 把洋葱,红辣椒,咸鱼都炒好步骤7 把所有准备好的材料倒进锅里,放上盐,生抽,鸡精,一分钟后装到煲里,加上一小碗水煮五分钟左右步骤8 煮好撒上点葱花可以出锅了步骤9 用绿茄子做颜色会更好,这个是上次用绿茄子做的咸鱼茄子煲的烹饪技巧 |
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