自制杨梅酒

杨梅酒的用料

杨梅1000g	高度酒2500g
冰糖500g

步骤1

准备原料

步骤2

杨梅加少量盐浸泡10分钟，反复冲洗干净控干，再加冰糖跟酒

步骤3

那瓶whisky不够了，又加了一大瓶的清酒，然后盖上密封盖，放在阴凉的地方

步骤4

差不多30天，杨梅的颜色自然渗透到酒里，成了嫣红的杨梅酒

加冰块跟蜂蜜喝，来的更清爽

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