干切牛肉
干切牛肉的做法
步骤1
牛肉切大块 用盐和花椒抹匀 加入一点黄酒 腌制一天步骤2
牛肉入砂锅放水漫过牛肉 放入盐和八角 煮开后转小火一小时左右 筷子戳动牛肉即可步骤3
凉后取出 牛肉横切成片 装盘
| 诗文 | 干切牛肉 |
| 释义 |
干切牛肉干切牛肉的做法
步骤1 牛肉切大块 用盐和花椒抹匀 加入一点黄酒 腌制一天步骤2 牛肉入砂锅放水漫过牛肉 放入盐和八角 煮开后转小火一小时左右 筷子戳动牛肉即可步骤3 凉后取出 牛肉横切成片 装盘干切牛肉的烹饪技巧 |
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