肉末焖茄子
肉末焖茄子的做法
步骤1
茄子洗净切块，蒜捣碎。步骤2
锅放油，油温4成热时放入茄子炸软，取出。步骤3
锅内留少许油，放入肉末炒香，加入蒜茄子炒放盐，鸡精，少许味极鲜和水，收干即可。
| 诗文 | 肉末焖茄子 |
| 释义 |
肉末焖茄子肉末焖茄子的做法步骤1 茄子洗净切块，蒜捣碎。步骤2 锅放油，油温4成热时放入茄子炸软，取出。步骤3 锅内留少许油，放入肉末炒香，加入蒜茄子炒放盐，鸡精，少许味极鲜和水，收干即可。肉末焖茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。