诗文 | 蔓越梅饼干 |
释义 |
蔓越梅饼干为了吃健康美食,自己动手,丰衣足食,不愁不良添加剂 蔓越梅饼干的做法![]() 步骤1 准备所需要的材料![]() 步骤2 把黄油放电磁炉低火融化,我用双环火电磁炉的内环小火300W功率来溶化火力刚刚好。![]() 步骤3 溶化好的黄油加入磨好的糖粉用手动打蛋器搅拌自糖化![]() 步骤4 糖和黄油都搅拌均匀后,加入搅拌好的半个鸡蛋液倒一起,继续搅拌均匀。![]() 步骤5 加 入35g蔓越梅干继续搅拌。我这蔓越梅为了途方便,放九阳料理机搅碎的嘿嘿,还有白砂糖也是放料理机搅成粉的。![]() 步骤6 前面步骤都完成后,加入135g面粉.....![]() 步骤7 面粉加完把揉成团,(不要揉太久噢)揉久了会起筋的。![]() 步骤8 把面团包上保鲜膜,揉捏成长方形![]() 步骤9 装入蔓越梅饼干盒摸具轻轻压几下,在下,左,右抖几下,就好了![]() 步骤10 装好了,把摸具放入冰箱冷冻一小时以上![]() 步骤11 冷冻好了,倒扣摸具把冰冻面团倒出来,把表面保鲜膜撕了。(小提示注意:切片时把烤箱200度预热)![]() 步骤12 在用菜刀一片一片切下来,切的时候,注意厚度噢!![]() 步骤13 把烤盘放上一张油纸,切好的饼干形状一片片整齐的排好,别排太挤了注意距离。![]() 步骤14 最后把切好的蔓越梅饼干放入预热好的烤箱,烤箱上下盘加热温度调整180度,烤25分钟左右就好了。哈哈大功告成,(我用的是九阳容量25升的烤箱,买来才399好便宜噢。)做了好多烘培吃的哈![]() 步骤15 25分钟马上到了,听烤箱叮的一声响,美味的蔓越梅饼干就出炉了,漂亮吧!非常非常好吃。蔓越梅饼干的烹饪技巧不懂DIY@小艾:15060663630 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。