微波炉蛋挞的正宗做法、蛋挞皮、淡奶油、牛奶、糖粉、蛋黄、蔓越莓干或水果怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

微波炉蛋挞的用料

蛋挞皮 9个

淡奶油 100g

牛奶 60克

糖粉 30g-40g

蛋黄 2-3个

蔓越莓干或水果想吃多少弄多少

微波炉蛋挞的做法

步骤1

先把前三样搅拌好，因为是糖粉很细。所以不用加热融化，直接搅拌就好了，再放蛋黄一起搅拌

步骤2

全部搅拌好了就是这样，小泡泡好多，所以要过筛

步骤3

然后倒进蛋挞皮八分满，我放了蔓越莓干，你们也可以放芒果呀和其他水果

步骤4

家里没有烤箱，用的美的微波炉，按了烤鸡翅功能，差不多烤了25分钟左右，其实20多分钟也可以，我喜欢吃脆一点。

步骤5

成品图

步骤6

加点炼乳应该会更香哈哈。自己做的我卫生。很简单，动起来吧

本来打算做6个，这些分量的蛋挞水可以做9个，那要三个蛋黄比较好。微波炉受热不均匀，到最后几分钟暂停一下，蛋挞都换一下位置，最里面是最热的。每个微波炉温度不一样，你们边烤边看，有点脆就好，你们不用时间跟我一样