【榴莲奶油酱】——榴莲控不可错过的私房酱料
奉上一款超受欢迎滴私房酱料。
榴莲奶油酱的做法
步骤1
用料： 榴莲肉350克，淡奶油50克，糖70克，柠檬汁少许
步骤2
榴莲去壳去核心，取果肉。
步骤3
把榴莲果肉倒入破壁机，倒入适量淡奶油。
步骤4
加入糖和少许柠檬汁。
步骤5
用破壁机酱类功能打至均匀。
步骤6
打好的酱倒入耐高温容器中（如果现用，不进行加热也行）。
步骤7
把酱用微波炉高火“叮”2分钟。
步骤8
分装入用开水烫过的干净瓶中，冷却后盖上盖子，放冰箱冷藏保存。榴莲奶油酱的烹饪技巧
如果是现用，那么不进行加热也行，虽然放冰箱后每次取用都用干净的勺子，实际上放个十天半个月，从口感上来说也还是没问题，但毕竟没有防腐剂，还是尽量早点消耗了吧，个人觉得一周内用完比较好。